::• منتدى الصحة والتغذية •::
اثبتت دراسة لمعهد السرطان القومي بأمريكا ان البرسيم يحاصر المسرطنات في القولون ويسرع بطردها من الجسم، كما انه يسمح بتخفيض معدل الكوليسترول في الدم ويمنع ترسب الصفائح الدموية علي جدران الشرايين، وهو السبب المؤدي لامراض القلب والجلطات الدماغية.. وأوردت الدراسة طريقة لتحضير البرسيم ليكون غذاء بشريا، حيث يتم تجفيف اوراقه ويؤخذ مقدار ملعقة صغيرة أو ملعقتين منه، ثم توضع في فنجان كبير، ويصب الماء المغلي عليه، ليترك المزيج ينقع لمدة 20 دقيقة ثم يشرب بمعدل ثلاثة فناجين باليوم
:(]''[): :(]''[): :(]''[):
:(]''[): :(]''[): :(]''[):
