::•مطبخ مزيكا •::
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انهارده انا جايبلكم طريقه الدجاج بالخضروات
بالصور كمان
المقادير :
- 2 دجاج - كوسا - جزر - فلفل
- بصل - ثوم - كاتشب
- ملح - زبادي - بهارات
الطريقة :
نقطع الدجاج ونغسلهم بالليمون و الخل.
نقطع الخضراوات مربعات ، ونخلطهم مع الملح والفلفل الأسود.
نخلط الكاتشب والبهارات والملح والزبادي جيداً ونضعها على الدجاج.
وفي أكياس مخصصه للشوي نضع الخضروات أسفل ثم نضع الدجاجفوقها ونغلق الكيس ونفتح 6 فتحات من فوق الكيس.
ندخل الكيس الفرن إلى أن ينضج الدجاج.
نفتح الكيس من جنب ونفرغ الدجاج في طبق ، ونشغل الشواية ونضع الدجاج لتحمر وتقدم.
انهارده انا جايبلكم طريقه الدجاج بالخضروات
بالصور كمان
المقادير :
- 2 دجاج - كوسا - جزر - فلفل
- بصل - ثوم - كاتشب
- ملح - زبادي - بهارات
الطريقة :
نقطع الدجاج ونغسلهم بالليمون و الخل.
نقطع الخضراوات مربعات ، ونخلطهم مع الملح والفلفل الأسود.
نخلط الكاتشب والبهارات والملح والزبادي جيداً ونضعها على الدجاج.
وفي أكياس مخصصه للشوي نضع الخضروات أسفل ثم نضع الدجاجفوقها ونغلق الكيس ونفتح 6 فتحات من فوق الكيس.
ندخل الكيس الفرن إلى أن ينضج الدجاج.
نفتح الكيس من جنب ونفرغ الدجاج في طبق ، ونشغل الشواية ونضع الدجاج لتحمر وتقدم.
