قصص حول رمضان .... عمل خاص تقديم سندباد للخيمه ومنتدى مزيكا للابد

تسلم ايدك ياسندباد
منتظرين باقي القصص

الحلقه 2

مدفع الافطار ....

كيف نشات قصه مدفع الافطار ؟؟


وتقول العديد من القصص عن مدفع الافطار انه يستخدم في مصر

بالاساس منذ 560 عاما وقد نقل هذا التقليد الى العديد من الدول العربية.

وحتى علماء الآثار المصريون مختلفون حول بداية تاريخ استخدام هذا المدفع،

فبعضهم يرجعه إلى عام 859 هجرية، وبعضهم الآخر يرجعه إلى ما بعد ذلك بعشرات السنين،

وبالتحديد خلال حكم محمد علي الكبير.

وقد استمر المدفع يعمل بالذخيرة الحية حتى عام 1859 ميلادية،

بيد أن امتداد العمران ادى الى ظهور جيل جديد من المدافع التي تعمل بالذخيرة "الفشنك" غير الحقيقية وإلى الاستغناء عن الذخيرة الحية.

وأول مدينة تطلق مدفع رمضان



تكاد تجمع المصادر على أن مدينة القاهرة بمصر كانت أول مدينة إسلامية

أطلقت المدفع عند الغروب إيذانا بالإفطار في شهر رمضان،

وذلك عندما تم إطلاق مدفع الإفطار لأول مرة -عن طريق الصدفة-

عند غروب أول يوم من شهر رمضان عام 859 هـ.

وقد حدث ذلك عندما أهدي إلى السلطان المملوكي "خوشقدم"

مدفع فأراد تجربته للتأكد من صلاحيته فصادف إطلاقه وقت المغرب بالضبط

من أول يوم في رمضان ففرح الناس اعتقادا أن هذا إشعار لهم بالإفطار

وأن السلطان أطلق المدفع لتنبيههم إلى أن موعد الإفطار قد حان في هذه اللحظة.

وذهبوا إلى القاضي في اليوم التالي لينقل شكرهم للسلطان

وعندما علم السلطان بسعادتهم بذلك أمر بالاستمرار في ذلك وزاد على مدفع الإفطار مدفع السحور ومدفع الإمساك


فى
مجتمعنا اصبحنا نعتمد ايضا على البمب والصواريخ التى نسمعها من الاطفال
والتى نتوقعها ... فلا يوجد رمضان من غير صوت بمب وصواريخ يضربها الاطفال
يوميا

والسؤال

هل يوما ما استخدمت بمبا وصواريخ للاعلان عن احتفالك برمضان ؟؟؟ ومارايك فى استخدامه ؟؟

بالنسبه لى عندما كنت صغيرا كنت افرح بالصواريخ ... ويا سلام بقى لو الناس اتخضت ابقى سعيد قوى

دلوقتى بتخنق من الاطفال اللى بيرموا الصواريخ


سؤال تانى

هل ارتبط مدفع الافطار معك بقصه ؟؟؟

بالنسبه
لى .... كنت وانا صغير عارف موضوع مدفع الافطار .. لكن مكنت اعرف مدفع
الامساك ده ... كان اول ما سمعت عنه كان من خالى فكنت فاكره بيهرج ....
وفعلا سمعت انطلاق ممدفع الامساك وكانت مفاجاه لى وقتها

كنت وانا صغير بفتح التليفزيون عشان اشوف مدفع الافطار ولغايه دلوقتى ....

شكرا للمرور

الحلقه 3

المسحراتى

كيف ظهر المسحراتي

حرص المسلمون على طعام السحور منذ القدم، وذلك تمسكا في الحديث النبوي الشريف: "تسحروا فإن في السحور بركة"، رواه البخاري ومسلم .

ومنذ ذلك الوقت تعددت الطرق والأساليب لإيقاظ النائمين على السحور، وفي
عهد الرسول محمد صلى الله عليه وسلم، كان الناس يعرفون وقت السحوربأذان
بلال، ويعرفون المنع بأذان ابن أم مكتوم، وعلى مر العصور ومع اتساع رقعة
الدولة الإسلامية بدأ المسلمون يتفننون في أساليب التسحير وظهرت وظيفة
المسحراتي في الدولة الإسلامية في العصر العباسي، ويعتبر والي مصر إسحاق
بن عقبة أول من طاف شوارع القاهرة ليلا في رمضان لإيقاظ أهلها إلى تناول
طعام السحور عام (238هـ)، وفى العصر الفاطمي أمرا الحاكم بأمر الله
الفاطمي الناس أن يناموا مبكرين بعد صلاة التراويح وكان الجنود يمرون على
المنازل ويدقون أبوابها ليوقظوا الشعب للسحور، وبعد ذلك عين أولو الأمر
رجلا للقيام بمهمة المسحراتي والذي كانت مهمته المنادة "يا أهل الله قوموا
تسحروا"، وكان يدق أبواب المنازل بعصا يحملها، وفي عصر المماليك ظهر "ابن
نقطة" شيخ طائفة المسحراتية والمسحراتي الخاص بالسلطان الناصر محمد وهو
مخترع فن القومة وهي من أشكال التسابيح ، ثم انتشرت بعد ذلك مهنة
المسحراتي بالطبلة التي كان يُدق عليها دقات منتظمة بدلا من استخدام
العصا، هذه الطبلة كانت تسمى "بازة" وهي صغيرة الحجم يدق عليها المسحراتي
دقات منتظمة، ثم تطورت مظاهر المهنة فاستعان المسحراتي بالطبلة الكبيرة
التي يدق عليها أثناء تجوله بالأحياء وهو يشدو بأشعار شعبية وزجل خاص بهذه
المناسبة.

ومن أشعار المسحراتي

اصحي يا نايم وحد الدايم..

وقول نويت بكرة إن حييت..

الشهر صايم والفجر قايم ورمضان كريم..



موقف طريف حدث لشخص ما

اثناء تجول المسحراتى وكان قرب الفجر ... نادى المسحراتى على والد الابن لكى يوقظ الاسره .... الذى سمع النداء كان الابن فقال الابن اتفضل ... وكانت الاسره نائمه

فسكت المسحراتى وانصرف ونام الابن وضاع السحور على الاسره

ترى من هذا الذى تسبب فى هذا الامر ؟؟؟

والمسحراتي أولهم عشان مشفش مهامه وعمله

الحلقه 4

الكنافه


احد مظاهر الاحتفال فى رمضان

اليكم هذه القصه الممتعه عن الكنافه وقل لى ماذا خرجت منها



يحكى أن أحد الملوك كان يتناول الكنافة
مع وزيره، فسأله فجأة: "هل تظن أنّ في مملكتي من لا يعرف الكنافة: "فأجابه
الوزير بعفوية:" من غير شك، هناك من لا يعرفها، يا مولاي"، فغضب الملك،
وأقسم أن يأتي الوزير بمن لا يعرف الكنافة، أو يقطع رأسه.


وندم الوزير على ما فرط في القول، وما كان عليه إلا أن يجيب أمر الملك،
فتنكر بزي رجل بسيط، واكترى حماراً، واشترى رطلين من الكنافة، ومضى يطوف
القرى النائية، وما إن يدخل قرية حتى يسرع أهلها إليه فرحين، لعله يحمل
إليهم بعض ما يحتاجون من أشياء اعتاد الباعة أن يحملوها على ظهور حميرهم.
ولكن كانوا دائماً يحسون بالخيبة حين يجدون أنه لا يحمل سوى الكنافة.


وهكذا حتى يئس الوزير من وجود أحد لا يعرف الكنافة، وقفل راجعاً، وهو حزين
بائس، ولكنه لمح من بعيد بضع خيام منعزلة، فقصدها، فخرج إليه رجل عجوز،
ليسأله: "ماذا تحمل إلينا أيها الرجل؟"، فأجابه الوزير: "كما ترى"، ونظر
العجوز في الخرج الذي على ظهر الحمار، ثم قال: "لماذا تحمل معك كل هذه
الخيطان؟ وما حاجتنا إليها؟".


وعندئذ سرّ الوزير السرور
كله، وأخبر الرجل بأن هذه الخيوط تؤكل، فدهش الرجل، ثم إن الوزير طلب منه
أن يحضر له اللبن والسمن والسكر، وصنع له ولعياله الكنافة، فأحبها الجميع،
ولا سيما العجوز.
وعندئذ أغراه الوزير بالذهاب معه إلى المدينة ليطعمه
المزيد من الكنافة، ففرح العجوز وأسرع إلى المضي مع الوزير، وهو لا يعرف
حقيقته.


ولما وصل الوزير مع العجوز إلى المدينة، قاده إلى
قصر الملك، فدهش لمرأى القصر، ولما رأى الحرس والخدم والأبواب والقاعات
تملكه الذهول، وعندما دخل قاعة العرش، ورأى الملك في صدر القاعة متربعاً
على كرسي العرش، والخدم من حوله، خاف وارتعش، ثم خرّ ساجداً، وهو يقول:
"السلام عليكم يا الله"، فدهش الملك، وقال: "استغفر الله، انهض يا رجل،
فأنا لست الله"، فنهض العجوز، ثم قال: "السلام عليكم يا محمد"، فازدادت
دهشة الملك، وقال للرجل: "أنا لست بمحمد"، فقال العجوز: "السلام عليكم يا
عيسى"، فتبسّم الملك وقال له: "لست بعيسى".


وعندئذ التفت
العجوز إلى الوزير مدهوشاً، ثم قال له: "إذا لم يكن هذا هو الله ولا محمد،
ولا عيسى، فمن يكون؟"، فهمس له الوزير: "هذا هو أبو الكنافة"، وعندئذ
اطمأنت نفس العجوز، وهمس للوزير: "صدقت"، ثم التفت إلى الملك، وقال له:
"السلام عليكم يا أبو الكنافة"، ثم إنه هجم عليه، وأخذ يعانقه ويقبله وهو
يقول: "أنا أحب الكنافة وأبو الكنافة".


وضحك الملك طويلاً، ثم قال للوزير: "طلبت منك أن تحضر لي رجلاً لا يعرف الكنافة، ولم أطلب منك رجلاً لا يعرف الله".


ثم أمر الملك الخدم بإحضار الكنافة، وأقام العجوز في قصر الملك سبعة أيام وثماني ليالٍ، وهو لا يريد مغادرته حباً في الكنافة.

قصه الكنافه
الكنافة التي تعتبر زينة موائد الملوك وكل إنسان يصبو إليها وبها مفتون
وهي أجمل ما تتزين به موائد رمضان. ويتهادى بها الأحياء حتى أنها تُطلب من
بلد إلى بلد، ولذلك لنفاستها وطيبتها، وقد قيل إنها ضُنعت خصيصاً لمعاوية
بن أبي سفيان فأطلق عليها لقب كنافة معاوية..
والكنافة اسم عربي أصيل..
ومن معانيها: الظل، والصون، والحفظ، والستر، والحضن، والحرز، والجانب، والرحمة.
فكنف الله: حرزه ورحمته، وكلنا يدعو الله سبحانه وتعالى أن يكون في كنفه.
والكنافة من نعم الله، والنعمة رحمة وحرز. ومن أكل الكنافة خف ظله، وعذب منطقه، وكثر بهاؤه، وربا لحمه، وصفا شحمه، وزال سقمه.
وكذلك فإن الكنافة تصون قوى النفس وتحفظها، وتزيد فيها، وتحفظ البيوت من الهدم..
من الحكايات التي يتداولها الناس بأن أحد غضبت عليه زوجته والعياذ بالله
من غضب الزوجات فغادرت منزله إلى بيت أهلها وبقيت فيه شهوراً سعى خلالها
المصلحون فأخفقوا، فدخل شهر رمضان المبارك، وذكر الزوج زوجته وكنافتها
وعلمت الزوجة وذكرت حب زوجها لها ولكنافتها فبعثت إليه بصينية كنافة كان
تأثيراً أكبر من تأثير المصلحون فما كاد الزوج يتلقاها حتى ابتهج وحملها
ومضى بها إلى بيت زوجته ليفطر معها. فما كادت تراه مقبلاً حتى هرعت إلى
باب البيت تستقبله مع مدفع الإفطار الذي كان قد انطلق في تلك اللحظة فجلسا
معاً يتناولا طعام الإفطار في لحظات سعيدة هانئة وكلنا يعرف قصة "معروف
الاسكافي" المشهورة المروية في كتاب "ألف ليلة وليلة" فلولا زوجته ألزمته
بأن يحضر لها كنافة بعسل نحل لما صار من الأغنياء الكبار.

فعلا حجات جامد تسلم ايدك
يا د/محمد

شكرا لمروركم والان مع الحلقه 5

قمر الدين


كتب احد الكتاب مقوله رائعه بعنوان قمر الدين

ما هو (قمر الدين) الذي سطرت به
عنوان الموضوع وجذبت به عيونكم ومن ثم أحراش بطونكم الخالية ، فأنتبه
بسرعة لهذا وأقول هو طبعا رمضان نعم رمضان هل هناك شك في ذلك؟؟ ، رمضان
فعلا هو القمر لهذا الدين هو نور للذين تخبطت بهم ليالي الذنوب وظنوا أن
لا ملجأ من الله الا اليه ، رمضان هو القمر الجميل الذي يشبع الناس جمالا
ليكونوا في قمة جمالهم مثله ، رمضان هو القمر المستدير كرغيف الخبز المضئ
أغلى رغيف خبز في العالم وهو ليس للاغنياء فقط ولكنه للفقراء بالتساوي
،رمضان هو القمر الذي يعلمنا اننا كما نأخذ لابد أن نعطي ، فالقمر لا يضن
بما أخذه من الشمس من ضياء فينثره مرة أخرى في المساء على العباد ، رمضان
هو القمر الذي يأتي بميعاد ويرحل بميعاد يعلمنا الوفاء بعهودنا ومواثيقنا
، رمضان هو النور الهادئ الحاني الذي يعلمنا العفو والتسامح مع الجميع
يلامس بشرة المذنب فيطهره من شروره ويلامس بشرة الصالح فيزيده تفتحا ونورا
، رمضان قمر الدين ، وليس قمر الدين الذي أعرفه وتعرفونه أيها الصائمون
الجائعون مثلي !!!!

والان دعونا نتحدث بخصوصه

هل تشربون قمر الدين ؟؟؟ وهل يرتبط معكم فى رمضان فقط ؟؟

يسلمو يا دوك على الحلقة
أنا شخصيا مش بحبوا لأني متعوتش أشربه وأنا صغيرة
فكل الناس بيشربوه في البيت إلا أنا
بس هو مبيظهرش غير في رمضان عندنا

وواصل وإحنا معاك


فاكرها
يا عيني تلقيك برده لما بتتكب الحلقة
نفس الموضوع
هههههههههه
تشكر

شكرا يا سولوم للمرور



فاكرها؟؟؟

طبعا ...

شكرا لمرورك

الحلقه 6

قطايف رمضان




يعود تاريخ القطايف الرمضانية إلى بدايات القرن العشرين ، ولقطايف رمضان قصة طريفة حيث كان أول من ابتكرها رجل مقدسي يمتهن صنع الحلويات .
هذا
الرجل كان يعيش مع زوجته في القدس ويمارس مهنته وكان يتمنى أن يرزق من
زوجته بمولود يملأ عليهما حياتهما فتزيدها جمالاً على الرغم بساطتها في
تلك الأيام ، إلا أن الأيام تمضي ولم يرزقا بمولود وكانا قانعين بما قدره
الله لهما ولم يزيدهما حرمانهما من الأولاد إلا رضاً ولم يكفا عن الدعاء
لله أن يحقق لهما هذه الأمنية
وشاء
رب العالمين أن تحمل زوجة هذا الحلواني بعد خمسة عشر عاماً من الزواج لتضع
مولودة جميلة في أول يوم من أيام رمضان ، فما كان من والدها إلا أن ابتكر
نوعاً من الحلويات ليوزعها على المهنئين الذين أتوا لزيارته للمباركة
بالمولودة الجملية ، وعندما قدمه لهم أُعجبوا به وبطعمه اللذيذ ولم يكونوا
يعرفونه قبل ذلك ولما سألوه عن اسم هذه الحلويات لم يكن قد ابتكر لها اسم
بعد فقال لهم أنه سوف يسميها "قطايف" وانتشرت في أحياء القدس وطلب الناس
منه إعدادها لهم في مطعمه ، ومع الأيام أصبحت حلويات تصنع فقط في رمضان
وانتشرت في بقية المطاعم التي تصنع الحلويات وتطورت حتى أصبحنا نعرف منها
عدة أنواع ، فمنها ما هو محشو بالجبن ومنها ما هو محشو بالمكسرات ومنها ما
هو محشو بالقشدة والتي تسمى " عصافيري " ربما لصغر حجمها ، إلا أنها جميعا
تستخدم نفس المادة الخام وأقصد بذلك المكونات الأساسية من العجين . ولو أن
هذا الحلواني الذي ابتكرها لم يرزق بهذه الطفلة فربما ما كنا عرفنا هذه
الحلويات الرمضانية اللذيذة وهي "القطايف


والان هل تاكلون القطايف فى رمضان ؟؟؟ وايه رايكم فيها كطعام مشهور فى الشهر الكريم

الحلقه السابعه

السحور

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم

تسحروا فان فى السحور بركه ...

ونجد ان معظم المتسحرين فى رمضان يتسحرون على الفول المدمس والزبادى

والسحور يرتبط بالصائم ...



ولا اتصور ان انسان مصرى لا ياكل الفول المدمس فى السحور .... والان نسالكم اسئله

هل ارتبط الفول المدمس بسحوركم ؟؟؟

هل من الممكن ان تستغنوا عن الفول فى السحور

هل تحبون الفول المدمس ام لا ؟؟

فى احد الايام كان يجلس اب مع اولاده ياكلون وغضب احد الابناء على السحور وانه مكرر ففيه الفول والزبادى والجبن والطعميه .. وهو يريد استبدال الفول باى طعام اخر

واكلوا جميعا فيما عداه ... اما هو فتناول طعاما اخر

وقبل المغرب بساعتين كان يتالم من شده الجوع .... فقال الاب لانك غضبت على الفول

ومن يومها ياكل معهم الفول ... ويردد الاب ان خلص الفول انا غير مسئول اشاره منه انه سياكل الفول مع الاولاد ومن يتاخر غير مسئول عن عدم اكله الفول المدمس اللذيذ